VADEMECUM BEZGLUTENOWCA #3 SPOTKANIA DLA OSÓB NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ
SPOTKANIA DLA OSÓB NA DIECIE BEZGLUTENOWEJ
Wiele osób początkowo nie może odnaleźć się w diecie bezglutenowej. Często muszą się wiele nauczyć, ponieważ nigdy wcześniej nie miały styczności z tego typu produktami. Szczególny problem pojawia się, jeśli oprócz nietolerancji glutenu pojawiają się również inne alergie. Zmiana nawyków żywieniowych, sposobu przygotowania posiłków stanowi często duże wyzywanie. Aktualnie problem jest coraz bardziej powszechny.
Na szczęście w Polsce istnieją instytucje, stowarzyszenia, które wspomagają, szczególnie osoby początkujące, jeśli chodzi o dietę bezglutenową. Jedną z nich jest Stowarzyszenie Przyjaciół Chorych na Celiakię „Przekreślony Kłos”. Stowarzyszenie to prowadzi wiele spotkań, na których członkowie nie tylko mogą wymienić się własnym doświadczeniem, zdobyć wiedzę na temat diety bezglutenowej, ale również poznać producentów żywności bezglutenowej oraz ich produkty.
Należą do nich:
-Akademia Zdrowia Celiaka,
– Warsztaty Nauki Życia z Dietą,
– Akademia Kulinarna Celiaka,
– Akademia Zdrowia Małego Celiaka,
oraz wiele innych.
W jednym z takich spotkań brała udział również nasza firma- Akademia Zdrowia Celiaka. Spotkanie to było to o tyle dla nas ciekawe, ponieważ sami mogliśmy się dowiedzieć czegoś nowego na temat diety bezglutenowej oraz mogliśmy porozmawiać z jego uczestnikami na temat ich potrzeb.
Stowarzyszenie regularnie prowadzi również publikacje 
na temat diety bezglutenowej. Poniżej znajduje się link, gdzie za darmo można pobrać jedną z nich. Zachęcamy do lektury, ponieważ pozycje te są zawsze merytoryczne.
http://dietabezglutenowa.pl/File/Section/file/celiakia_dieta_bezglutenowa_poradnik.pdf
W jednym z takich spotkań brała udział również nasza firma- Akademia Zdrowia Celiaka. Spotkanie to było to o tyle dla nas ciekawe, ponieważ sami mogliśmy się dowiedzieć czegoś nowego na temat diety bezglutenowej oraz mogliśmy porozmawiać z jego uczestnikami na temat ich potrzeb.
Pamiętajcie, że istnieją również inne możliwości zdobywania wiedzy na temat diety bezglutenowej J
