BEZGLUTENOWY CHLEBEK BANANOWY

Co powiecie na kolejny przepis na super szybką przekąskę?

Dziś na tapecie chlebek bananowy.  Przygotuje go dosłownie każdy!

A co ważne jest bez dodatku cukru!

Co potrzebujesz:

4-5 bananów

3 jajka

100g masła orzechowego

80 g bezglutenowej mąki kokosowej Sano Gluten Free

3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

½ łyżeczki cynamonu Magros

¼ łyżeczki soli

50g gorzkiej czekolady

Wszystkie składniki oprócz czekolady wsyp do miski i połącz przy pomocy robota kuchennego. Do ciasta wykorzystaj tylko 4 banany. Jeden banan przyda się do późniejszej dekoracji ciasta.

Połączeniu się wszystkich składników dodaj posiekaną w kostkę gorzką czekoladę i delikatnie wymieszaj, tym razem już tylko łyżką. 

Formę do pieczenia wyłóż papierem do pieczenia. Ciasto wyłóż na blachę. Banan, który Ci został możesz pokroić w plastry i udekorować górę chlebka.

Ciasto należy piec przez około 35-45 minut w temperaturze 180 stopni.

I GOTOWE! 😉

Ciekawą propozycją jest również forma podania, którą podpatrzyliśmy na IG @bezglutenowegary . Zerknijcie jest tam również wiele innych przepisów 🙂